En el último capítulo vimos cómo determinar Rosh Jodesh (el día de la luna nueva). En este capítulo veremos que hay un día especial de luna nueva que también da comienzo al año y se llama Rosh HaShaná, o la Cabeza del Año.

El momento de Rosh HaShaná es fundamental, ya que establece el año civil. Si Rosh HaShaná está bien programado, el resto de las fiestas se alinearán correctamente con las otras cosechas. Sin embargo, si se calcula mal, el resto de las fiestas no se alinearán con las otras cosechas.

Como veremos, el momento de Rosh HaShaná se basa en la primera gavilla completa de cebada que madura en la tierra de Israel. Esto se debe a que entre 15 y 21 días después de declarar Rosh HaShaná, debemos cortar la primera gavilla de primicias de cebada, y presentarla a Yahweh en lo que se llama Yom HaNafat HaOmer (el Día de la Ofrenda de la Gavilla Mecida). Además, el omer de cebada tiene que estar en uno de los dos estados especiales, llamados aviv y carmel (y definiremos estos términos más adelante en este capítulo). Esto es fundamental, porque la cebada madura muy rápidamente, y una vez que está madura no permanece mucho tiempo en la cabeza (sino que cae al suelo). Si nos equivocamos y declaramos Rosh HaShaná demasiado pronto, la cebada aún no habrá alcanzado los estados de aviv o carmel. Sin embargo, el mayor peligro es esperar demasiado y declarar Rosh HaShaná demasiado tarde (y mucha gente comete este error). Sin embargo, si hacemos eso, las primicias de la cebada caerán al suelo antes de que podamos presentarlas a Yahweh (y aunque haya otra cebada que podamos presentar, no serán las primicias). Esto también significa que los agricultores con la cebada de maduración más temprana no podrán cosechar sus cultivos a tiempo (por lo que perderán sus cosechas, y están arruinados económicamente). Estos errores son evitables.

La determinación de Rosh Hashaná parece probablemente sencilla para los cultivadores de cebada, porque están en sintonía con la tierra y los ciclos de crecimiento de la cebada. Lo único que hay que hacer es esperar hasta la luna nueva, y preguntar a los cultivadores de cebada si su cosecha estará aviv o carmel 15 a 21 días después de la luna nueva (y de nuevo, definiremos estos términos más adelante). Si los cultivadores de cebada dicen: “Sí, la cebada estará aviv o carmel 15 a 21 días después de la luna nueva”, entonces debemos declarar que esa luna nueva es también el año nuevo (Rosh HaShaná). Pero si los cultivadores de cebada dicen: “No, la cebada no estará ni aviv ni carmel 15 a 21 días después de la luna nueva”, entonces tenemos que esperar otro mes. Realmente es así de simple, pero explicaremos el proceso en detalle, para que cualquiera que quiera entender lo que manda la Torá de Yahweh pueda entenderlo.

Otra razón para estudiar los mandamientos es que algunas personas quieren determinar la Cabeza del Año basándose en otros factores (además de la cebada aviv). Algunos dicen que la cebada no puede estar aviv hasta que haya pasado el Equinoccio de Primavera (o Equilux), a pesar de que ocurre a menudo, y a pesar de que la palabra equinoccio no existe en las Escrituras (y tampoco el concepto). Otros dicen que necesitamos “campos cosechables” de cebada antes de poder declarar el año nuevo, aunque eso significa que no podremos ofrecer las verdaderas primicias de la cebada. Este tipo de errores ocurren cuando añadimos cosas a la palabra de Yahweh, y usamos un versículo para explicar otro.

Sobre la cabeza del año ó Rosh HaShaná y la Cebada

Antes de comenzar, debemos señalar que el calendario Judío Ortodoxo Hillel II sitúa Rosh HaShaná al comienzo del séptimo mes. Sin embargo, en marcado contraste, Yahweh lo sitúa en el primer mes, con la maduración de la cebada.

Durante el primer Éxodo, en Éxodo 9:31-32, Yahweh golpeó a Egipto con una plaga de granizo. El granizo golpeó el lino porque estaba brotando, mientras que la cebada estaba en la cabeza (que es una condición más avanzada). En Hebreo, el término para “en la cabeza” es aviv (אָבִיב).

Shemot (Éxodo) 9:31-32
31 El lino y la cebada fueron golpeados, pues la cebada estaba en la cabeza [אָבִיב, aviv] y el lino estaba brotando.
32 Pero el trigo y el centeno no fueron golpeados, porque son cosechas tardías.

El término aviv (אָבִיב) es H24 de la Concordancia de Strong, y se refiere al grano tierno, verde y joven.

H24 abib; de una raíz no utilizada (que significa ser tierno); verde, es decir, una espiga joven; de ahí el nombre del mes Abib o Nisan:

Poco después de que la cebada estaba aviv, Yahweh les dijo a Moshé y a Aharón que ese sería el primer mes de su año.

Shemot (Exodo) 12:2
2 “Este mes es la cabeza de los meses para ustedes; es el primer mes del año para ustedes”.

Lo que esto nos dice es que cuando los granos de cebada están tiernos, verdes y jóvenes, ese es el primer mes del año. Pero para entender qué hacer con esa información, veamos más de cerca cómo se desarrolla la cebada.

Cómo se desarrolla la cebada

La agricultura moderna utiliza un método bastante complejo para analizar los granos de los cereales, llamado escala de Zadoks. Muchas veces la gente quiere usar la Escala de Zadoks para determinar la cebada aviv, quizás porque es científica, y quizás porque la palabra Zadoks suena como tzadik, que es la palabra Hebrea para un hombre justo. Sin embargo, la escala de Zadoks no existía en la antigüedad, por lo que no la utilizamos (ya que sólo confunde el asunto).

Para nuestros fines, se puede pensar que la cebada y otros granos de cereal pasan por varias etapas de crecimiento. Estas etapas comienzan lentamente y van ganando velocidad a medida que la cebada se acerca a la madurez. Puede ser útil imaginar que una planta de cebada pasa por estas fases.

El gráfico anterior es de la Universidad de Wisconsin (EE.UU.), extraído de su Guía de crecimiento y desarrollo de la cebada de primavera. Muestra el promedio del desarrollo de la cebada de primavera moderna en Wisconsin, Estados Unidos. Es importante tener en cuenta que no sólo el tiempo en Israel es diferente al de Wisconsin, sino que estas cifras son sólo promedios. El proceso tarda más tiempo cuando hace frío, y tarda menos cuando hace calor. También debemos recordar que en realidad no existe una cosecha “media”, sino que cada año el clima es diferente, y que cada campo es diferente. Sin embargo, teniendo esto en cuenta, podemos ver algunos patrones importantes.

Lo más importante que debemos ver aquí es que en una primavera promedio de Wisconsin, la cabeza de la semilla emerge del tallo (o de lo que se llama la bota) unos 58 días después de la germinación (o algo menos de dos meses). Y tan sólo 31 días después, está listo para ser cosechado por las cosechadoras modernas. Esto significa que desde el momento en que la cabeza de la semilla florece y es polinizada, hay básicamente sólo un mes hasta que la planta está lista para ser cosechada por los métodos modernos de cosecha. Sin embargo, en la antigüedad había aún menos tiempo. Esto se debe a que la cosecha moderna que realizan las máquinas cosechadoras depende de que la planta ya esté vieja y quebradiza, por lo que, este método no funciona con las antiguas hoces manuales.

Una cosechadora golpea la cebada supermadura y frágil con una pala, haciendo caer todo en una gran bandeja. Como la cebada es tan frágil, la cabeza de la semilla se rompe y el grano se separa en gran medida de la paja. La cosechadora realiza entonces una combinación de operaciones. Entre ellas, separar la semilla de la paja.

Sin embargo, en la antigüedad, la cosecha debía realizarse con hoces manuales (que no eran tan afiladas como las hoces de acero modernas). Las hoces antiguas solían estar hechas de sílex o de huesos de animales afilados y montados en madera. Por ejemplo, esta es una antigua hoz de sílex encontrada en la tierra de Israel.

Aquí hay una antigua hoz hecha con huesos de animales, encontrada en Oriente Medio.

Cuando la cebada está dorada, es demasiado frágil para cosecharla con una hoz manual. Hay que cosechar la cebada mucho antes cuando se cosecha a mano, para que no se pierda la cosecha. Como veremos, lo ideal es recoger la cosecha justo cuando la planta empieza a pasar del verde al amarillo. No se puede esperar a que la planta esté marrón y quebradiza, o el golpe de la cosecha destrozará las cabezas de las semillas, y gran parte de la cosecha caerá al suelo, lo que provocará un desastre financiero o incluso la muerte por inanición de los agricultores. Esto debe evitarse cuidadosamente.

Etapas de crecimiento de la cebada

Si volvemos a mirar este gráfico, podemos ver que la cebada pasa por varias etapas de crecimiento.

La primera etapa se denomina etapa de crecimiento vegetativo. Durante el crecimiento vegetativo, la planta de cebada es blanda y flexible. Puede ser golpeada por el granizo y se recupera de inmediato. Esta es la razón por la que el trigo y el centeno no fueron destruidos por el granizo en Éxodo 9:32, ya que todavía estaban en la etapa de crecimiento vegetativo, y por lo tanto todavía eran suaves y flexibles (y por lo tanto fueron capaces de soportar el impacto del granizo sin sufrir ningún daño).

Después de la fase de crecimiento vegetativo, la cabeza emerge de la bota (es decir, el tallo), y la planta entonces brota y florece. Esta fase es llamada la etapa de brotación y floración. Durante esta etapa, los tallos de la planta comienzan a ponerse rígidos, ya que se están preparando para soportar el peso de la cabeza. También se ponen más pesados. Si las hierbas de cereal son golpeadas por el granizo o una lluvia fuerte en este punto, el peso de la cabeza húmeda tira de la planta y los tallos pueden doblarse, haciendo que la cosecha se dañe o se pierda. Esta es la razón por la que el lino y la cebada fueron destruidos en Éxodo 9:31, es que el lino estaba floreciendo, y la cebada estaba aviv (que veremos, más adelante, es masa media). Por ello, las plantas estaban ahora más pesadas y sus tallos ya no eran flexibles. Por lo tanto, podrían ser destruidos por el granizo (o incluso por una fuerte lluvia).

(Algunos enseñan que la cebada tiene que estar ya quebradiza y seca para que la cosecha resulte dañada por el granizo. Esto es incorrecto, ya que el lino fue dañado aún cuando sólo estaba brotando. Más bien, lo que hace que los granos sean susceptibles al granizo es que están más pesados en la parte superior, y los tallos son quebradizos).

Una vez que la planta ha florecido y es polinizada, se forma la vaina de la semilla. Si se rompe la vaina de la semilla, la flor cerrada tendrá un aspecto parecido al del algodón. Esto se llama la etapa del algodón. A continuación, la planta comenzará a bombear líquido hacia la vaina de la semilla. Si lo abres, verás un líquido de aspecto acuoso. Esto se llama la etapa de agua.

Después, la planta comienza a bombear almidón hacia la cabeza. Al principio, esto hace que el líquido parezca lechoso. Esto se llama la etapa lactea. Dependiendo de diversos factores, esta fase se alcanza aproximadamente 8 días después de la floración y la fecundación.

Aproximadamente 10-11 días después de la fecundación, la planta ha bombeado suficiente almidón en la semilla, de modo que, si uno abriera la cabeza de la semilla, vería algo que parece un gusano húmedo y viscoso. A menudo se denomina etapa de gusano.

A medida que la planta sigue bombeando almidón a las vainas de las semillas, éstas continúan llenándose y endureciéndose. Al cabo de unos 14 días, si se abrieran las vainas de las semillas, su interior se asemejaría a una suave masa de pan. Esto se llama la etapa de la masa blanda. Esta «masa de pan blanda» se corta fácilmente con la uña, pero no debe haber líquido lechoso.

A los 17-18 días aproximadamente, las cabezas de las semillas están llenas de almidón. En este punto, los granos no ganarán más masa, sino que simplemente se secarán y perderán humedad. La planta también empieza a cambiar de color de verde a amarillo, lo que indica que la planta está empezando a morir, y a secarse. Esto se llama la etapa de masa media, y como veremos, es lo que se califica como cebada aviv.

Aunque la cebada de masa media está completamente formada, todavía es verdosa. Esto concuerda con la definición de Strong de aviv, que dice que el grano es tierno, verde y joven.

H24 ‘abiyb; de una raíz no utilizada (que significa ser tierno); verde, es decir, una espiga joven; de ahí el nombre del mes Abib o Nisan:

El grano de masa media debe tener la consistencia de una masa de pan de dureza media. Se debe poder cortar con la uña, pero no debe estar aguado por dentro (en absoluto). Fíjate en que estos granos están empezando a ponerse amarillos, pero sobre todo, fíjate en la textura de su interior. Esta es la fase ideal para cosechar con una hoz manual porque los granos tienen toda la masa que van a tener, pero la probabilidad de que se rompan no es todavía muy grande. Es decir, si un agricultor cosecha durante la fase de masa media (aviv), puede que tenga que secar los granos antes de trillarlos, pero probablemente no perderá gran parte de su cosecha. Sólo que esta condición no dura mucho tiempo.

Aquí hay un campo donde las plantas de cebada acaban de empezar a ponerse amarillas. Esto indica que la semilla ha terminado de crecer, por lo que ahora las plantas pueden morir y dejar caer su semilla (y reproducirse). Este amarillamiento es un buen indicador de que es el momento de inspeccionar las cabezas de los granos, para ver si son de masa media. Un buen ejemplo de ello es la mancha amarilla de cebada en primer plano, que se encontró en la región de Galilea, en Israel, el 6 de febrero de 2021 d.C.

En un momento explicaremos por qué la cebada de masa media es aviv, pero primero terminemos de hablar de las etapas de desarrollo de la cebada.

A los 21 días (tres semanas), los granos han alcanzado un punto en el que la consistencia del grano de cebada se asemeja a la de una masa de pan dura. Todavía se puede cortar con una uña, pero toma esfuerzo, ya que tiene una consistencia correosa. Se denomina fase de masa dura, y es lo más tarde que un agricultor quiere cosechar sus cultivos con una hoz manual, para que las cabezas no se rompan y dejen caer sus semillas durante el proceso de recolección. Por eso Yeshúa nos dice que cuando el grano está maduro, el agricultor sabio mete inmediatamente la hoz, porque la cosecha ha llegado.

Marqaus (Marcos) 4:28-29
28 “Porque la tierra produce cosechas por sí misma: primero la hoja, luego la cabeza, después el grano entero en la cabeza.
29 Pero cuando el grano madura, inmediatamente se mete la hoz, porque la cosecha ha llegado”.

A medida que la cebada sigue endureciéndose y perdiendo humedad, entra en lo que se denomina la fase de masa muy dura. En esta fase todavía es posible abollar el grano con la uña, pero no es posible cortarlo con la uña. La masa muy dura ya es demasiado quebradiza para la antigua cosecha de la hoz. Si se intenta cosechar con una hoz manual antigua en la fase de masa muy dura, muchas cabezas se romperán y la cebada se perderá.

Por último, unos 31 días (o un mes) después de la polinización de la cebada, la planta de cebada está madura para ser cosechada con una cosechadora moderna. Como hemos dicho antes, está demasiado maduro para cosecharlo con una hoz. Si se intenta cosechar con una hoz manual antigua en este punto, se perderá un porcentaje muy grande (si no la mayor parte) de la cosecha.

¿Qué, entonces? Como veremos, esto apunta a la necesidad de ofrecer la primera gavilla de cebada aviv o carmel a Yahweh, para despejar el camino para el resto de la cosecha.

Trayendo las Primicias de Aviv o Carmel

Levítico 2:14 nos dice que debemos traer una ofrenda de las primicias(בִּכּוּרִים) de nuestra cebada a Yahweh.

Vayiqra (Levítico) 2:14-15
14 “También cuando traigas una ofrenda de primicias [בִּכּוּרִים] a Yahweh, traerás cabezas verdes de grano [אָבִיבקָלוּי] secadas al fuego, [y/o] carmel triturado [גֶּרֶשׂ כַּרְמֶל] ofrecerás como ofrenda de primicias.
15 Pondrás aceite y pondrás incienso sobre él. Es una ofrenda de grano”.

El término primicias o primeros frutos (בִּכּוּרִים) es H1061, que significa el primero de los frutos. No podría ser más sencillo, pero otros suelen pasar por alto (o ignorar) este requisito tan básico.

H1061 bikkuwr; de H1069; las primicias de la cosecha:
KJV – primer fruto (- maduro [figurativamente]), fruto apresurado.

Cuando buscamos la palabra raíz en la Concordancia Strong H1069, vemos que se refiere al fruto que es realmente el primero (como si “reventara el vientre”). ¿Por qué estos otros grupos no pueden captar la idea de que esto exige el primerísimo fruto de la cebada?

H1069 bakar; una raíz primitiva; propiamente, reventar el vientre, es decir, (causalmente) dar o hacer que se produzcan frutos tempranos (de la mujer o del árbol); también (como denominativo de H1061) dar la primogenitura:
KJV – hacer primogénito, ser primogénito, dar a luz el primer hijo (fruto nuevo).

Y no sólo debe ser el primero de los frutos de la cebada, sino que también debe estar en un estado especial de aviv (אָבִיב), o carmel (כַּרְמֶל). Estas son las dos únicas condiciones en las que Yahweh aceptará nuestras primicias de cebada. Veamos qué significan estos dos términos.

Aviv: Masa Media

Como ya vimos, la Concordancia Strong define aviv como grano tierno, verde y joven.

H24 ‘abiyb; de una raíz no utilizada (que significa ser tierno); verde, es decir, una espiga joven; de ahí el nombre del mes Abib o Nisan:

El término kalui (קָלוּי) significa asado, por lo que aviv kalui se refiere a espigas jóvenes asadas. La masa media funciona porque, aunque el grano está húmedo, tiene un contenido completo de almidón. Así que, cuando se tuesta en el fuego, se expulsa la humedad y los granos tostados pueden molerse hasta convertirse en harina. Al molerlo en harina se cumple el requisito de Levítico 2:15, de poner aceite e incienso sobre la ofrenda de las primicias (es decir, haciendo tortillas).

15-21 Días del Año Nuevo a un Omer de Aviv

Ahora veamos el requisito de ofrecer el omer en Levítico 23:10-11, y también el versículo 14. Esto nos dice que Yom HaNafat HaOmer (el Día de la Ofrenda de la Gavilla Mecida) debe tener lugar el día después del Shabat semanal en el que cae Pésaj. También nos dice que no se nos permite comer ninguna parte de la nueva cosecha hasta que hayamos traído nuestras primicias.

Vayiqra (Levítico) 23:10-11, 14
10 “Habla a los hijos de Israel y diles: Cuando entréis en la tierra que Yo os doy y recojáis su cosecha, traeréis al sacerdote una gavilla de las primicias de vuestra cosecha.
11 Él mecerá la gavilla ante Yahweh, para que sea aceptada en tu nombre; al día siguiente del Shabat [semanal] el sacerdote la mecerá…”
14 “No comerás ni pan, ni grano seco, ni grano fresco hasta el mismo día que hayas traído una ofrenda a tu Elohim; será un estatuto para siempre a lo largo de tus generaciones en todas tus moradas”.

Por ejemplo, el 2021, la luna nueva de Rosh HaShaná cayó en el primer día de la semana. Catorce días después, Pésaj se celebraba en Shabat, y al día siguiente se celebraba Yom HaNafat HaOmer. Eso significa que no se podía comer nada de la cosecha del año en curso hasta el día siguiente a Pésaj (que es también lo que ocurrió en Josué 5:10-11). Por lo tanto, había 15 días entre Rosh HaShaná y Yom HaNafat HaOmer.

Alternativamente, si la luna nueva se ve en el segundo día de la semana, esto mueve Pésaj al primer día de la semana, y entonces Yom HaNafat HaOmer no se celebra hasta el primer día de la semana siguiente. En esta condición hay 21 días desde Rosh HaShaná hasta Yom HaNafat HaOmer.

Esto nos muestra que puede haber entre 15 y 21 días entre Rosh HaShaná y Yom HaNafat HaOmer. Por eso, justo antes de la luna nueva, inspeccionamos la cebada para ver si las primicias de la nueva cosecha de cebada estarán listas para presentarlas a Yahweh 15-21 días después.

Las Primicias de Aviv son lo Primero que se Corta

También debemos saber que no podemos cosechar ninguna parte de la nueva cosecha antes de presentar la gavilla mecida de cebada aviv o carmel en Yom HaNafat HaOmer, porque Deuteronomio 16:9 nos prohíbe hacerlo. Esto se debe a que Deuteronomio 16:9 nos dice que tenemos que comenzar una cuenta de 50 días desde el Omer hasta Pentecostés (Shavuot) cuando comenzamos a poner la hoz al grano en pie.

Devarim (Deuteronomio) 16:9-10
9 “Contarás siete semanas para ti; comenzarás a contar las siete semanas desde el momento en que comiences a poner la hoz en el grano.
10 Entonces celebrarás la Fiesta de las Semanas a Yahweh tu Elohim con el tributo de una ofrenda voluntaria de tu mano, que darás según Yahweh tu Elohim te bendiga”.

Es así de simple. Deuteronomio 16:9 nos dice que empecemos a contar el omer cuando empecemos a cortar las primicias de la nueva cosecha. O, en otras palabras, cuando empezamos a cortar las primicias de la nueva cosecha, es cuando empezamos a contar el omer hasta Shavuot (Pentecostés).

“Cuando empezamos a cortar, es cuando empezamos a contar” y “Cuando empezamos a contar, es cuando empezamos a cortar”.

Por definición, esto significa que la primera cebada debe ser cortada en Yom HaNafat HaOmer, y entregada a Yahweh. Podemos cosechar nuestros cultivos después de que la cebada sea presentada a Yahweh (pero no se debe cosechar nada antes).

(Lamentablemente, muchos otros maestros buscan excusas para explicar Deuteronomio 16:9. Oramos para que aprendan que Yahweh desaprueba eso antes del juicio).

Las Primicias del Omer Aviv Simbolizan a Yeshúa

Sabemos que todo en el Tanaj apunta a Yeshúa. Por ejemplo, Yeshúa fue ofrecido como la primera de las primicias entre los que serán resucitados de entre los muertos.

Qorintim Alef (1 Corintios) 15:20-23
20 Pero ahora el Mesías ha resucitado de entre los muertos, y se ha convertido en la primicia de los que han dormido.
21 Porque como por el hombre vino la muerte, por el hombre también vino la resurrección de los muertos.
22 Porque así como en Adán todos mueren, así en el Mesías todos serán vivificados.
23 Pero cada uno en su orden: [primero] el Mesías las primicias, [y entonces] luego los que son del Mesías en Su venida.

El patrón básico aquí es que primero presentamos la primera de nuestras primicias a Elohim en la ofrenda del omer, y luego podemos cosechar nuestros cultivos. El historiador Judío Josefo nos cuenta que así se hacía también en el siglo I. Hablando de la Ofrenda de la Gavilla, dice:

…ofrecen las primicias de su cebada, y eso de la siguiente manera: Toman una puñado de las espigas, y las secan, y luego las golpean, y purgan la cebada del salvado; luego llevan una décima parte al altar, a Dios [sic] y, echando un puñado al fuego, dejan el resto para que lo use el sacerdote. Y después de esto es que pueden recoger su cosecha públicamente o en privado.
[Josefo: Antigüedades de los Judíos, Libro 3, Capítulo 10, Versículo 5].

Cuando Josefo nos dice que sólo tomaron un puñado de espigas, eso significa que era una gavilla pequeña (y no campos enteros de cebada). El hecho de que tuvieran que secar las espigas nos indica que la cebada no estaba marrón, sino que todavía estaba húmeda. Había que secarla para poder batirla (es decir, molerlo en harina), para poder ponerle aceite e incienso (de acuerdo con Levítico 2:15). Entonces, después de haber ofrecido el omer, el pueblo podía recoger su cosecha.

Y hay otros simbolismos que apuntan a Yeshúa y a la masa media. Por ejemplo, la cebada de masa media es viable como semilla. Esto habla del simbolismo en Yojanán (Juan) 12:24, donde Yeshúa nos dice que cuando un grano de trigo (que es similar a la cebada) cae en la tierra y muere, produce mucho grano (es decir, se reproduce).

Yojanán (Juan) 12:24
24 “Les aseguro que si el grano de trigo no cae en la tierra y muere, queda solo; pero si muere, produce mucho grano”.

Además, cuando Yeshúa “cayó en la tierra y murió”, muchos de los santos resucitaron.

Mattityahu (Mateo) 27:52-53
52 y los sepulcros fueron abiertos; y muchos cuerpos de los santos que habían dormido fueron resucitados;
53 y saliendo de los sepulcros, después de Su resurrección, entraron en la ciudad apartada y se aparecieron a muchos.

Pero, ¿Qué es la Cebada Carmel Geres?

Ahora que sabemos qué es la cebada aviv, ¿qué quiere decir Yahweh en Levítico 2:14, cuando dice que cuando le traigamos una ofrenda de nuestras primicias, debemos traerle grano aviv resecado en el fuego [y/o] Carmel Geres (גֶּרֶשׂ כַּרְמֶל)?

Vayiqra (Levítico) 2:14-15
14 “También cuando traigas una ofrenda de primicias [בִּכּוּרִים] a Yahweh, traerás cabezas verdes de grano [אָבִיבקָלוּי] secadas al fuego, [y/o] carmel triturado [גֶּרֶשׂ כַּרְמֶל] ofrecerás como ofrenda de primicias.
15 Pondrás aceite y pondrás incienso sobre él. Es una ofrenda de grano”.

Si la cebada aviv es una cebada de masa media, entonces podríamos esperar que la cebada carmel sea de masa dura, basándonos en el hecho de que la masa dura se puede romper o machacar en un mortero. La Concordancia de Strong nos dice que la palabra triturado es H1643, geres (גֶּרֶשׂ). Se refiere al grano que necesita ser descascarillado (es decir, el grano al que hay que quitarle la cáscara manualmente).

H1643 geres; de una raíz no utilizada que significa cáscara; un grano (colectivamente), es decir, grano:
KJV – maíz batido.

Esto está relacionado con H1644, garash, que se refiere a sacar algo (como cuando se saca el grano de la cáscara).

H1644 garash; una raíz primitiva; expulsar de una posesión; especialmente expatriar o divorciar:
KJV – echar (fuera), divorciada (mujer), alejar (fuera, fuera), expulsar, ciertamente apartar, molestar, expulsar.

Como hemos dicho antes, la cebada que está completamente seca (como la que requieren las cosechadoras modernas) se separa fácilmente de la paja. Sin embargo, cuando la cebada está menos madura, hay que quitarle la cáscara manualmente (como con un mortero). Esto también coincide con la descripción de Josefo.

…ofrecen las primicias de su cebada, y eso de la siguiente manera: Toman un puñado de las espigas y las secan, luego las golpean, y purgan la cebada del salvado; luego llevan una décima parte al altar, a Dios [sic] y, echando un puñado al fuego, dejan el resto para que lo use el sacerdote. Y después de esto es que pueden recoger su cosecha públicamente o en privado.
[Josefo: Antigüedades de los Judíos, Libro 3, Capítulo 10, Versículo 5].

Sin embargo, hay una teoría alternativa sobre la cebada carmel que también parece funcionar y es muy intrigante. Sin embargo, para entenderlo, primero tenemos que hablar más sobre el proceso de maduración de la cebada, y también ver la historia de la cebada aviv del 2021 d.C.

Historia de la Cebada Aviv del 2021 d.C.

A finales del 2020 y principios del 2021 hubo un clima extremo en Israel. A finales del 2020 llovió mucho en Israel, y luego, en diciembre del 2020 y enero del 2021, hubo seis semanas de clima inusualmente cálido. Debido a este clima cálido, la cebada comenzó a madurar y parte de ella floreció. Luego volvió a hacer frío. La cebada que aún no había florecido se retrajo, mientras que la cebada que ya se había comprometido con la floración y la polinización siguió adelante para hacer semillas. Esto dio lugar a un primer brote de cebada (temprana) y a un segundo brote de cebada (tardía).

Como vimos anteriormente, el 6 de febrero del 2021, una hermana creyente en Yeshúa llamada Becca Biderman encontró cebada aviv en la tierra de Israel. Esto ocurrió una semana antes de la luna nueva del 13 de febrero. Así que, la luna nueva del 13 de febrero era también Rosh HaShaná.

Por lo tanto, Pésaj fue el 27 de febrero, y Yom HaNafat HaOmer fue el 28 de febrero. No había manera de que la cebada se mantuviera en la cabeza durante dos meses más hasta la siguiente fecha potencial de Ofrenda de la Gavilla (el 4 de abril del 2021), por lo que, Yom HaNafat HaOmer tenía que ser el 28 de febrero del 2021 (aunque se adelantara tres semanas al Equinoccio de Primavera).

De hecho, no es raro ver que la cebada esté aviv antes del Equinoccio de Primavera (y de hecho la cebada estaba aviv antes del Equinoccio en la primavera del 2020 también). Sin embargo, lo más llamativo del 2021 era que parte de la cebada parecía tener rayas moradas.

Cuando la cebada está expuesta a un estrés climático extremo, puede cambiar de color. El cambio de color se debe a que la cebada genera antocianinas. (Cian proviene de azul). Las antocianinas son metabolitos vegetales secundarios que ayudan a las plantas a adaptarse a entornos extremos. Es decir, ayudan a las plantas a adaptarse. Las investigaciones actuales indican que las antocianinas son potencialmente beneficiosas para la salud humana. Ahora, ¿podemos imaginar los paralelos con Yeshúa?

La hermana Becca Biderman sugirió que se trataba de cebada carmel (o karmel), basándose en el hecho de que la palabra Hebrea para un viñedo es kerem(כרם), y la palabra para carmel parece tener la misma raíz (כַּרְמֶל). El kerem se asocia con el vino y los colores del vino, y estas antocianinas aparecen cuando la cebada se expone a tensiones extremas (al igual que Yeshúa se expuso a tensiones extremas). Si esta interpretación es correcta, entonces los siguientes versículos parecen hablar de Yeshúa como símbolo de la cebada rayada y de color vino.

Bereshit (Génesis) 49:10-11
10 El cetro no se apartará de Judá, Ni el legislador de entre sus pies, Hasta que venga Silo [Mesías]; Y a Él será la obediencia del pueblo.
11 Atando su asno a la viña, Y el pollino de su asno a la vid selecta, Lavó sus vestidos en el vino, Y sus ropas en la sangre de las uvas.

Y:

Yeshayahu (Isaías) 53:4-5
4 Ciertamente, Él ha llevado nuestras penas y ha cargado con nuestros dolores; sin embargo, lo consideramos golpeado, herido por Elohim y afligido.
5 Pero Él fue herido por nuestras transgresiones, fue magullado por nuestras iniquidades; el castigo por nuestra paz fue sobre Él, y por sus heridas fuimos curados.

Y:

Luqa (Lucas) 22:20
20 Asimismo, tomó la copa después de la cena, diciendo: “Esta copa es la nueva alianza en Mi sangre, que se derrama por vosotros”.

Pero no importa si carmel significa cebada de masa dura o cebada de color vino, debemos traerle la primera gavilla de nuestras primicias de cebada cuando están aviv o carmel, 15-21 días después de Rosh HaShaná.

También puedes ver el estudio en video relacionado [en inglés] aquí.